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Food&Wine

5 bollicine per trasformare il Blue Monday in un giorno di festa

Il terzo lunedì del mese pare sia il giorno più malinconico dell’anno, Blue Monday, appunto. Quale miglior modo che trasformarlo in un’occasione da celebrare?

di Giuliana Di Paola
20/01/2025 13:04

Food&Wine

Ornellaia, Frescobaldi resiste

Le annate successive al 2005, anno della completa acquisizione, sono scese del 6%. Il calo è decisamente inferiore al 13% registrato da tutti i millesimi

di Cesare Pillon
17/01/2025 20:00

Food&Wine

5 ristoranti top dove mangiare il quinto quarto

Un tempo considerato un taglio povero, oggi nobilitato e reinterpretato da grandi chef, le frattaglie sono protagoniste di menù gourmet.  Ecco gli indirizzi dove assaggiarle

di Chiara Di Paola
17/01/2025 00:00

Food&Wine

Dry January: i 7 distillati No-Low da provare per vincere la sfida del mese senz'alcol

Grazie ai Millennials bere poco o niente alcol è diventato virale. Un mercato miliardario in crescita costante. Ecco le etichette da provare a gennaio e non solo

di Giuliana Di Paola
15/01/2025 13:28

Food&Wine

Ornellaia, male le annate 1988-2005

Perdita di valore del 19% alle aste, con un prezzo medio crollato da 308 a 254 euro che segna un forte ribasso per le bottiglie del primo ciclo di vita della tenuta

di Cesare Pillon
10/01/2025 20:00

Food&Wine

Il gruppo brasiliano Fasano porta i sapori italiani nel mondo

Il gruppo brasiliano Fasano ha portato le sue origini milanesi in Sud America e Usa con un network di hotel e ristoranti. ora si prepara all’Europa

di Cristina Cimato
07/01/2025 02:00

Food&Wine

Tignanello, male le annate 2000

Le 18 vendemmie del XXI secolo hanno perso in media il 14,71% del loro valore. Risultato in netta controtendenza con le annate del 1900, in crescita del 69%

di Cesare Pillon
03/01/2025 20:00

Food&Wine

In alto i calici con Dom Pérignon

Per brindare ai nuovi millesimati della maison. Da Barcellona, dove sono stati presentati ad artisti, chef e sommelier, alle tavole, per festeggiare

di Magda Mutti
24/12/2024 00:07

Food&Wine

Tignanello, volano gli anni 70

Rialzo medio superiore al 69% per le 18 annate grazie all’exploit di tre millesimi. A decretare il successo sono state le aste battute all’estero

di Cesare Pillon
20/12/2024 20:00

Food&Wine

Sette grappe per 7 tavole di festa. Tu quale sei, morbida, irriverente o elegante?

Da Cenerentola a regina delle feste, il distillato italiano per eccellenza sta vivendo una nuova età dell’oro anche grazie alla mixology. Ecco le etichette da centellinare e regalare 

di Giuliana Di Paola
20/12/2024 00:00

Food&Wine

Brunch a Roma: i 3 migliori indirizzi

I tre migliori luoghi per fare un brunch esclusivo a Roma. Questi iconici hotel non solo offrono una cucina raffinata, ma incantano anche per la loro location unica, perfetta per vivere un’esperienza di lusso e bellezza nella capitale

di Marion Tanner
19/12/2024 17:51

Food&Wine

Natale a Milano, gli hotel a cinque stelle da prenotare dalla colazione alla spaghettata di mezzanotte

Un giorno a cinque stelle a Milano, ecco dove prenotare per fare i turisti nella propria città 

di Giuliana Di Paola
19/12/2024 00:00
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