Food&Wine
Maestro Reserva, la nuova ricetta dell’alchimista del rum
Maestro Reserva di Brugal è la nuova creazione di Jassil Villanueva Quintana, prima donna a capo del rum dominicano fin dalla sua fondazione nel 1888
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Sassicaia, le annate giovani limitano il calo
Le 20 vendemmie più recenti, dal 2001 al 2020, hanno limitato il calo al 4,85%. Complessivamente il calo di tutti i millesimi è stato dell’11,8%
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Dici vodka e pensi russa, ma tra i 10 marchi più venduti al mondo nessuna lo è
Spoiler per il Vodka Day: il brand bestseller è francese, per la precisione prodotta in Piccardia. E due su dieci sono giapponesi…
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Il coffee day passa, ma il caffè resta. Ecco i must per espresso lover
Il 1° ottobre è la giornata mondiale dedicata al caffè, ma chi ama l’espresso, lo celebra 365 giorni l’anno ecco come dal macina caffè alle tazzine di design, fino a cocktail e distillati ad alto tasso di caffeina
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Le 5 migliori pizzerie dove festeggiare il World Pizza Day a Milano
Tra ingredienti nobili e topping vertiginosi, ecco i locali dove scoprire le nuove declinazioni della pizza selezionati da Gambero Rosso
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Terra chiama Cracco. Lo chef sbarca a Londra
Dal 17 ottobre, lo chef stellato inizia la sua nuova collaborazione con il ristorante nello store di Eataly della City
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Cantine aperte sì, ma dell’Aceto Balsamico per scoprire tutti i segreti dell’oro nero di Modena
Una volta l’anno con Acetaie Aperte, 40 produttori in tutta la provincia di Modena aprono eccezionalmente le porte dove nasce la tradizione secolare amata in tutto il mondo
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Il gusto italiano che ha conquistato Las Vegas. Ferraro’s tra Ricordi e vini di classe
A Las Vegas dal 1985 dove la famiglia Ferraro incanta con una cucina autentica, offrendo un’esperienza ricca di emozioni con piatti tradizionali italiani e una premiata carta dei vini
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Sassicaia, male le bottiglie d’antan
Diminuzione di valore media del 16% per i 21 millesimi in asta dal 1976 al 2000. L’annata più famosa, il 1985, ha subito un collo del 30%
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A Napoli c'è un casa particular cubana dove si beve benissimo
L’indirizzo è quello del secret bar più elegante della città, L’Antiquario, che fino al 13 ottobre ospita Casa Eminente, il rum di Lvmh che cattura lo spirito cubano
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Sei nuovi ristoranti da provare a Londra
I nuovi locali della City che meritano assolutamente una visita, pronti a stupirvi con creatività, sapori unici e atmosfere inimitabili
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It’s Negroni Week, ecco le 7 varianti del cocktail iconico da provare dal 16 al 22 settembre
Da un decennio a questa parte, il calendario della mixology parte a a settembre con il Gin day e inizia ufficialmente con la Negroni week in tutto il mondo. In Italia, poi, patria del...
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