Food&Wine
Antinori, bene i magnum
Tignanello ha registrato invece un -0,29%
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Sassicaia magnum tiene
I formati speciali hanno registrato un +0,74%
Food&Wine
Gaia a doppia velocità
Darmagi crolla (-37%), Gaia e Rey sale (+11%)
Food&Wine
Il Brunello perde il 32%
Risultati deludenti alle aste nel corso del 2017
Food&Wine
Valpolicella in lieve calo
I prezzi sono scesi del 4% dopo il boom nel 2016
Food&Wine
Solaia continua a salire
Aumento del 10% del SuperTuscan di Antinori
Food&Wine
Il trionfo del Barolo
Dei 50 vini italiani aggiudicati al disopra dei 700 euro la bottiglia, di cui 27 hanno superato la soglia dei mille euro, ben 26 sono piemontesi. Ridimensionati i SuperTuscans, guidati da Masseto
Food&Wine
Brunello, prezzi in calo
Tracollo del 52% alle aste per Biondi Santi
Food&Wine
Barbaresco, prezzi stabili
In crescita Gaja e La Spinetta, male Giacosa
Food&Wine
Barolo, Gaja è in calo
Valore medio alle aste in diminuzione del 13%
Food&Wine
Buono quel rosso, ha un sapore corposo di ultrasuoni
Un’azienda vinicola spagnola sta sperimentando l’utilizzo di emissioni di ultrasuoni in una fase del processo di vinificazione. Per abbreviare il tempo di macerazione e risparmiare energia e potenziale spreco di materie prime derivanti dal deterioramento dell'uva
25/10/2017 17:47
Food&Wine
Monfortino parte bene
Rivalutazione dell’11% per le annate antiche | Tabella
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