Neanche Clos du Mesnil si salva

Questa settimana siamo al vertice della gamma di Champagne firmati Krug: il Clos du Mesnil è un Blanc de Blancs millesimato che nasce dalle uve di una sola varietà, lo Chardonnay, di una sola vendemmia, infatti è millesimato, di un solo vigneto, un Grand Cru della Côte de Blancs. II Collection è un Vintage che la Maison ha conservato nelle proprie cantine in condizioni ottimali, saggiandone periodicamente le caratteristiche fino a quando non ha maturato una nuova personalità più ricca e profonda che gli permette di vivere una seconda vita. Entrambi, inoltre, sono imbottigliati in Magnum, che contiene una quantità doppia di questi Champagne de prestige, rispetto alla bottiglia standard, e li conserva meglio, come hanno dimostrato varie sperimentazioni.

Se a ciò si aggiunge la rarità, si può capire perché le quotazioni di questi due prodotti di punta di Krug, al limite dell’irragionevole, siano più adatte a titoli di borsa che a vini da portare a tavola. Come tutte le quotazioni dei vini francesi hanno subito anch’esse un calo, rispetto al 2022, ma abbastanza limitato, poco più del 10%, certo non tale da riportarle a livelli meno impressionanti. In tabella compaiono le 16 più elevate delle 18 quotate alle aste di tutte due le ultime annate: chi le avesse tutte 18 in cantina disporrebbe in questo momento di 71.368 euro e avrebbe motivo di lamentarsi per aver perduto in un anno un capitale, visto che nel 2022 le sue bottiglie ne valevano 78.566 di euro. Il che significa che le bottiglie di Clos du Mesnil e di Collection valgono mediamente circa 4 mila euro ciascuna. (riroduzione riservata)