Dove mangiare a Milano ad agosto: gli indirizzi che non chiudono

Quando la moglie è in vacanza... dove va a mangiare il marito rimasto in città? Non dalla vicina di casa, come succedeva a Tom Ewell con Marilyn Monroe nella commedia di Billy Wilder, ma nei ristoranti che non tirano giù la serranda! La buona notizia, infatti, è che non tutto va in ferie. Anzi. A Milano, insegne storiche, indirizzi gourmet, terrazze nascoste e ristoranti d’hotel in agosto danno spesso il meglio di sé, con serate e menù speciali. Perfetti per salvare una cena d’affari, un appuntamento improvvisato, un pranzo tra un cambio di valigia... Anzi, può essere anche l’occasione buona per trovare finalmente un tavolo libero in quel ristorante che è sempre pieno… Ecco gli indirizzi da segnare prima che il resto della città torni dalle vacanze (attenzione che molti sono aperti solo la sera).

Veramente: nel cuore di Brera, a ritmo di musica

Aperto da pochi anni, ma già punto di riferimento per i giovani, che trovano un ambiente studiato ad hoc, perfetto per la convivialità, e per i più grandi, che qui apprezzano la buona cucina, accompagnata da un altrettanto buona proposta di vini. I grandi classici, come la cotoletta, più molti piatti da condividere. Al piano -1, c’è una suggestiva sala vinili dove cenare immersi nelle sonorità anni 60, 70 e 80.

10_11: una pausa nel chiostro circondati da un’installazione d’autore

Una pausa di gusto, nell’ex Seminario Arcivescovile nel cuore del Quadrilatero, circondati dalle opere dell’installazione Arcipelago Botanico dell’artista Agostino Iacurci, al 10_11: bar, ristorante, giardino e loggiato all’interno del Portrait. Colazione, brunch, pranzo, aperitivo e cena prendono forma attraverso ingredienti stagionali, sapori autentici e milanesi.

Ribot: nel parco, la brace migliore della città

Un’istituzione nel panorama gastronomico milanese. Lo storico ristorante a due passi da San Siro e dall’Ippodromo rimane aperto tutto il mese (tranne Ferragosto). L’occasione giusta per mangiare le Burratine in carrozza (senza aver paura del caldo), la Fiorentina Bavares e la carne alla brace, accompagnati da ottimi vini, in una location che non sembra Milano.

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Cafe Floretta e The Carlton Garden @The Carlton Milano: sapori orientali nel cuore di Milano

Dalla colazione alla cena, ospiti del The Carlton Milano, Rocco Forte Hotels, al Cafe Floretta e nel dehors estivo The Carlton Garden. Oltre le proposte dello chef Fulvio Pierangelini, agosto è l’occasione per provare un nuovo percorso gastronomico, Rome to Milan Dim Sum: nei piccoli ravioli al vapore sono racchiusi i grandi classici della tradizione romana e milanese, dalla carbonara al cacio e pepe, alla cassoela.

Langosteria: poker d’assi

Ben quattro indirizzi Langosteria rimangono aperti tutto agosto (nonostante le aperture in Liguria e Sardegna): il Bistrot in Darsena e, in centro Langosteria Montenapoleone, Pepe Barra Italiana (nella foto) e, per finire la serata in bellezza, un cocktail d’autore all’Ally’s Bar. 

Giacomo Arengario: tavolo per due vista Duomo

Anche gli indirizzi firmati Giacomo non vanno in vacanza! Anzi, in realtà uno ha aperto a Forte dei Marmi, ma gli altri milanesi rimangono aperti. Forse è l’occasione buona per riuscire a prenotare un tavolo vista Duomo da Giacomo Arengario dove assaggiare la cucina della tradizione italiana, di mare e di terra, interpretata con materie prime d’eccellenza.

Café Swarovski, Isola e Sachi @Palazzo Cordusio Gran Meliá: un viaggio nei sapori

Per chi non sapesse che cosa scegliere, l’indirizzo giusto è Palazzo Cordusio Gran Meliá che offre tre proposte diverse. Al quinto piano, il ristorante Isola per un’offerta ispirata alle tradizioni delle isole italiane. Al quarto, la cucina giapponese contemporanea del Sachi, pensata per la condivisione, incluso il menù omakase al bancone. Infine, al piano terra, ecco il pop-up Café Swarovski a Giardino Cordusio, aperto dalla colazione alla cena (nella foto). (Café Swarovski e Sachi saranno però chiusi dal 10 al 16 agosto).

Chihuahua Tacos: Messico e nuvole!

L’indirizzo milanese dedicato alla cucina messicana contemporanea e ai sapori vibranti del Messico rimane aperto esclusivamente la sera. Tra tacos, cocktail e contaminazioni creative, un’occasione per sentirsi in vacanza anche in città!

Ristorante MaMì @ Meliá Milano: per gli amanti dei classici contemporanei

MaMì, il ristorante di cucina italiana contemporanea di Meliá Milano, per chi ama la cucina italiana, ma riletta in chiave moderna, un viaggio tra sapori e tradizioni regionali, con ingredienti selezionati da produttori italiani e ricette classiche reinterpretate.

STK Milan @ME Milan Il Duca: per i più modaioli

Anche ad agosto,  il STK Milan, la steakhouse internazionale dell’hotel 5 stelle ME Milan Il Duca, propone le carni selezionate USDA Prime e i suoi piatti signature, il tutto in un ambiente che unisce dining e intrattenimento, con live DJ set.(Riproduzione riservata)