Krug millesimato, male le magnum

Alla ribalta, questa settimana, sono le quotazioni spuntate alle aste dallo Champagne Krug millesimato in due tipi di bottiglie di formato speciale, la Magnum e la Jeroboam da 3 litri (detta anche Doppia Magnum). La tabella qui accanto permette di individuare l’andamento delle valutazioni di entrambe le categorie perché le 12 annate di Magnum e le tre di Jeroboam da tre litri che vi compaiono sono state quotate sia nel 2023 che nel 2022. Ma sono tutte lì, al completo: non ve ne sono altre, per il semplice motivo che il Krug Vintage è uno Champagne prodotto in quantità piuttosto limitata, e perciò viene imbottigliato nei formati speciali con estrema parsimonia.

Si tratta quindi di bottiglie molto rare, ma la loro rarità giustifica soltanto in parte gli elevatissimi prezzi ottenuti alle vendite all’incanto che compaiono in tabella: a determinarli è il fascino di uno Champagne realizzato assemblando i vini più espressivi dell’annata e facendone assorbire l’essenza con dieci anni di riposo sui lieviti, per cui comunica davvero, con i suoi profumi e il suo sapore, il carattere distintivo del millesimo di cui porta il numero sull’etichetta. Come si può vedere nell’ultima colonna a destra della tabella il ribasso, pressoché inevitabile quest’anno per i vini dalle quotazioni elevate, non ha certo risparmiato i Krug Vintage, con mano più pesante su quelli imbottigliati in magnum, le cui quotazioni sono diminuite mediamente del 12%. Un po’ meglio (si fa per dire) è andata a quelli proposti in jeroboam da tre litri, il cui prezzo è calato in media del 7%. (riproduzione riservata)