Château d’Yquem continua a calare

La tabella, che registra le quotazioni ottenute alle aste nel 2019 dalle annate più antiche di Château d’Yquem confrontandole quando è possibile con quelle del 2018, testimonia che il vento del ribasso, che quest’anno soffia particolarmente spietato sui grandi rossi del Bordolese, non ha risparmiato neppure questo vino bianco dolce, che è il più prestigioso del mondo: su 12 millesimi per i quali è possibile il confronto con l’anno precedente, solo a quattro è stata riconosciuta una quotazione più elevata, mentre otto hanno dovuto registrare una diminuzione di valore. In realtà è da quando è scoppiata la grande crisi che i prezzi stratosferici di questo Sauternes, indubbiamente gonfiati dalla speculazione, hanno cominciato a subire delle decurtazioni.

E tuttavia, come documenta la tabella, quando viene messa all’incanto una bottiglia del 1847, cioè di una vendemmia di 172 anni fa, si trova ancor oggi chi è disposto a sborsare più di 48 mila euro per averla: lo fa perché Château d’Yquem non sarà magari eterno ma è sicuramente uno dei vini più longevi che si conoscano. Sta di fatto però che nel loro complesso le 12 bottiglie d’antan, che l’anno scorso valevano complessivamente 12.733 euro, adesso si possono comprare con 10.569: sono state deprezzate cioè del 17%. E il fenomeno comincia a preoccupare chi vorrebbe venderle, che adesso, temendo di rimetterci, esita a proporle alle aste. Ecco perché in tabella sono soltanto 12 i millesimi quotati alle aste per due anni consecutivi: in passato erano quasi sempre 16. (riproduzione riservata)