Beefeater, lo spirito di Londra secondo Rachel Joy

The Spirit of London è il payoff di Beefeater, il London Dry tra i più venduti al mondo. La ricetta è uguale da due secoli, ma la bottiglia cambia con frequenza regolare, una volta a decennio, per stare al passo con i ritmi frenetici della City.

L’ultimo restyling s’ispirava al brick londinese ed è valso il 90% di plastica in meno e trattandosi del gin più venduto al mondo i numeri sono direttamente proporzionali.

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Il risparmio è stato calcolato in 410 tonnellate in meno l’anno, equivalente a 31 bus a due piani e 594 cabine telefoniche rosse, giusto per restare allineati alla metafora di icone londinesi.

Lettering d’autore 

Spesso le bottiglie hanno fatto da tela bianca per edizioni da collezione, la più recente è quella firmata da Rachel Joy, artista londinese famosa per i suoi lettering allegri e vivaci, nome omen verrebbe da dire ammirando le sue opere e soprattutto conoscendola di persona.

L’etichetta di Beefeater x Rachel Joy vi ricorda qualcosa ma non capite bene che cosa? Il déjà-vu è facile da spiegare: per la sua limited edition l'artista londinese Rachel Joy si è ispirata alla grafica della Tube, la mitica metro della city.

«Ho preso ispirazione da Johnston, il famoso carattere della metropolitana di Londra», ha raccontato, durante la presentazione milanese alla Fabbrica del vapore, Rachel Joy diretta discendente di uno dei pittori di insegne che lavoravano sul Titanic.

«Il font ideato da Edward Johnston nel 1913, è inconsciamente negli occhi e nei cuori di milioni persone», ha spiegato Rachel Joy, «che ogni giorno si spostano per le vie e le metropolitane di Londra. Di questo font apprezzo soprattuto la semplicità unica che ho voluto ricreare nelle mie lettere, dando loro vita in 3D».

Dove nasce lo spirito di Londra 

Spirito londinese per eccellenza, gin Beefeater è prodotto fin dall'800 nel cuore della city a Chelsea prima e dagli anni 50 si è spostato più a sud nel quartiere di Kennington.

Lo stesso brand è un richiamo a una delle icone più riconoscibili della cultura british. Sulla classica etichetta del gin Beefeater, infatti, appare una delle guardie della Tower of London.

Beefeaters sono infatti chiamate le guardie della Tower of London, custodi del tesoro della corona che, per il compito così delicato, venivano gratificate a differenza dei colleghi di pattuglia nelle strade con dei pezzi di manzo (beef-eaters, appunto).

Solo in occasioni molto particolari la silhouette delle guardie reali lascia il posto nell'etichetta. Nel caso di Beefeater x Rachel Joy è sostituito dal lettering colorato e in 3D che è la sua cifra distintiva dell'artista londinese.

«Londra è positività, è gioia, colore e inclusività», secondo Rachel Joy. «La limited edition non poteva essere diversa. Perché anche se non tutti sono nati a Londra come me e Beefeater, tutti lo possono diventare».

BEEFEATER & JOY

Così si chiama il signature cocktail dedicato all’edizione limitata creata da Rachel Joy.

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Ingredienti

45 ml di Beefeater London Dry Gin, 15 ml di sciroppo di lampone, 100 ml di acqua tonica. 

Metodo Build

Versare il gin in un bicchiere colmo di ghiaccio, aggiungere sciroppo di lampone e acqua tonica quindi mescolare delicatamente. Decorare con crosta di zucchero di canna e qualche lampone.

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