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Food&Wine

Mouton-Rothschild, bene le magnum

Aumento medio del 26% alle aste per le 22 bottiglie da un litro e mezzo. La crescita segue la perdita media del 16% avvenuta nel 2019

di Cesare Pillon
Milano Finanza - pag. 64 del 19/06/2021

Food&Wine

I migliori piatti gourmet dell’estate

La cucina d’autore diventa protagonista con i migliori piatti gourmet dell’estate proposti da chef stellati negli esclusivi hotel delle località di vacanze più amate

di Magda Mutti
12/06/2021 16:02

Food&Wine

Château Pétrus, bene le magnum

Aumento di valore medio del 4,53% per le 13 bottiglie andate in asta. Quotazioni di doppia magnum e imperial crollate del 33%

di Cesare Pillon
Milano Finanza - pag. 80 del 12/06/2021

Food&Wine

Cheval Blanc, bene anche i giovani

Rivalutazione media in asta del 14% per i 18 millesimi dal 1993 al 2011. Su 18 bottiglie, 11 hanno registrato un rialzo

di Cesare Pillon
Milano Finanza - pag. 72 del 22/05/2021

Food&Wine

Cheval Blanc vince grazie ai senior

Aumento medio del 50% alle aste per i millesimi dal 1939 al 1947. Il balzo è merito di due sole annate, che sono più che raddoppiate

di Cesare Pillon
Milano Finanza - pag. 56 del 15/05/2021

Food&Wine

Haut-Brion, male le annate recenti

Perdita di valore limitata al 4% per i millesimi dal 1986 al 2016. Complessivamente le 45 bottiglie sono rincarate del 14%

di Cesare Pillon
Milano Finanza - pag. 72 del 08/05/2021

Food&Wine

Classifica 2021 – Spumanti, dolci e rosati. I migliori

La superclassifica di Gentleman, ottenuta incrociando i voti delle guide italiane più autorevoli, decreta i migliori spumanti, dolci e rosati

di Cesare Pillon – Elaborazione dati di Emanuele Elli
07/05/2021 21:27

Food&Wine

Chiare, dolci...uve

La superclassifica 2021 di Gentleman, ottenuta dall’incrocio delle sei più autorevoli guide italiane, premia le bollicine Franciacorta. Nei rosati e dolci, le uve autoctone di Salento e Friuli

di Cesare Pillon – Elaborazione dati di Emanuele Elli
03/05/2021 12:05

Food&Wine

Haut-Brion, bene le annate senior

I 21 millesimi dal 1945 al 1985 si sono rivalutati in media del 33%. Rialzi alle aste per 12 bottiglie, solo 9 i cali registrati

di Cesare Pillon
Milano Finanza - pag. 56 del 01/05/2021

Food&Wine

Château Margaux, bene i giovani

Rialzo medio del 17% per le quotazioni delle 24 annate dal 1990 al 2014. Complessivamente i 45 millesimi si sono rivalutati di quasi il 30%

di Cesare Pillon
Milano Finanza - pag. 88 del 24/04/2021

Food&Wine

Château Margaux, balzo dei senior

Apprezzamento medio del 40% per le 21 annate dal 1928 al 1990. Netta inversione rispetto ai ribassi degli ultimi due anni

di Cesare Pillon
Milano Finanza - pag. 56 del 17/04/2021

Food&Wine

Château Latour, benino i giovani

Complessivamente per tutte le 57 annate la rivalutazione è stata del 47%. Apprezzamento dell’1,93% per i millesimi dal 1995 al 2010

di Cesare Pillon
Milano Finanza - pag. 56 del 10/04/2021
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