Nelle Langhe c’è un relais circondato da campi di lavanda che sembrano la Provenza

In estate, il paesaggio intorno a Vigne di Fagnano cambia colore. I campi di lavanda biologica che circondano la tenuta si accendono di viola, trasformando le colline delle Langhe in uno scenario che ricorda la Provenza, ma conserva un’identità profondamente piemontese.

I filari accompagnano le giornate degli ospiti, dalle colazioni all’aperto alle passeggiate al tramonto, fino ai momenti trascorsi accanto alla piscina in pietra di Langa, affacciata direttamente sulle vigne e sui campi in fiore.La lavanda non è soltanto parte del paesaggio. Diventa il filo conduttore di un’esperienza sensoriale che comprende passeggiate tra i filari, raccolta dei fiori e momenti dedicati alla distillazione.

Una cascina nobiliare trasformata in relais

Vigne di Fagnano si trova a Santo Stefano Belbo, nel cuore dei paesaggi vitivinicoli delle Langhe, riconosciuti Patrimonio Mondiale dell’Unesco. La tenuta occupa una cascina rurale nobiliare un tempo appartenuta alla famiglia piemontese dei Ravone Anfossi. Il restauro ne ha conservato l’identità originaria, integrando il comfort contemporaneo all’interno di ambienti segnati dalla storia.

Soffitti a voltini affrescati, pavimenti in cementine, cotto antico, legno e pietra di Langa convivono con arredi d’epoca, mobili ottocenteschi realizzati su misura e pezzi iconici del design del Novecento. Il risultato è un’eleganza colta e mai ostentata, nella quale ogni ambiente conserva un carattere distinto.

Solo sette suite, tutte diverse

Il relais dispone di solo sette suite, ricavate negli antichi saloni e nelle stanze della residenza estiva della famiglia nobiliare. Non esistono camere identiche. Ciascuna è costruita intorno a mobili, opere e dettagli differenti: fotografie in bianco e nero, riviste dei primi del Novecento, volumi antichi e oggetti raccolti nel tempo dai proprietari.

Anche il profumo partecipa al racconto del luogo. Nelle suite, piccoli sacchetti realizzati con la lavanda essiccata della tenuta diffondono una fragranza naturale e discreta, pensata per accompagnare il riposo.

L’ospitalità come esperienza personale

Vigne di Fagnano nasce da un’idea di Carlo Nizzo e Manila Marcuccio, proprietari e custodi della tenuta. Il loro progetto supera la formula tradizionale dell’hotel. Non ci sono una reception, un banco concierge o un bar nel senso classico del termine, perché l’accoglienza si sviluppa in ogni spazio e in ogni momento del soggiorno, come in una casa privata.

Sono gli stessi proprietari ad accompagnare gli ospiti alla scoperta della tenuta, dei produttori locali e del territorio. Il servizio mantiene gli standard dell’ospitalità di lusso, ma li interpreta in modo intimo, diretto e informale.

«Vigne di Fagnano non è un semplice hotel, ma un luogo epicureo in cui riscoprire il tempo, i sensi e il piacere delle cose autentiche», spiegano Carlo e Manila.

Sapori dell’orto e prodotti delle Langhe

Anche la cucina segue la stessa filosofia. Colazioni e aperitivi sono preparati al momento con ingredienti provenienti dall’orto della tenuta o da piccoli produttori locali. Pane, torte e marmellate sono fatti in casa secondo ricette semplici, legate alla tradizione. Il lusso, qui, non coincide con l’abbondanza, ma con la qualità delle materie prime e con il tempo dedicato alla loro preparazione. La giornata può iniziare con una colazione servita all’aperto, proseguire tra cantine e borghi delle Langhe e terminare davanti a un calice di vino, mentre la luce scende sui filari.

Il benessere nelle antiche cantine

Le cantine seicentesche della cascina ospitano oggi un’area dedicata al benessere, con sauna, bagno turco e idromassaggio. All’esterno, la piscina in pietra di Langa si inserisce nel paesaggio senza interromperlo. Intorno, il prato, le vigne e il campo di lavanda costruiscono un ambiente raccolto, dove anche il silenzio diventa parte dell’esperienza. Una casetta indipendente ospita inoltre una palestra Technogym. Su richiesta vengono organizzate sessioni con personal trainer, lezioni di yoga e meditazione, massaggi ayurvedici e trattamenti reiki.

Libri, fotografie e memoria

A Vigne di Fagnano i libri non sono semplici elementi decorativi. Ogni ambiente ospita una piccola biblioteca, con una selezione che spazia dalla letteratura classica ai volumi fotografici, dalle vignette di Milo Manara ai versi di Cesare Pavese. Pavese è una presenza costante. Ritorna nei nomi delle stanze, nelle citazioni riportate sulle pareti e nei paesaggi che hanno ispirato la sua opera.

Alle librerie si affianca la collezione fotografica privata di Carlo e Manila: ritratti analogici stampati a mano e immagini dedicate all’erotismo, alla storia romana e alla street art. Arte, letteratura e architettura contribuiscono così a costruire un’idea di ospitalità che è anche esperienza culturale. (Riproduzione riservata)