Grand Hotel Excelsior Vittoria Sorrento: storia, lusso mediterraneo e il ritorno del bartender Colin Peter Field nel 2026

A Sorrento esiste un luogo in cui il tempo sembra avere scelto di fermarsi, ma solo per assaporare meglio il presente. È il Grand Hotel Excelsior Vittoria, affacciato sul blu del Golfo di Napoli e nascosto tra palme, glicini e giardini di agrumi dove il profumo dei limoni accompagna ogni passo. 

Da quasi due secoli l’hotel è il cuore raffinato dell’ospitalità sorrentina, un luogo passato attraverso cinque generazioni della famiglia Fiorentino, che ancora oggi ne protegge il carattere unico.

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Qui la storia non è un elemento decorativo, ma una presenza viva: si ritrova nei mobili d’epoca, nelle terrazze affacciate sul mare (e proprio su una di queste Lucio Dalla ha composto nel 1986 il primo verso di Caruso, «Qui dove il mare luccica e tira forte il vento...»), nei racconti degli ospiti illustri che hanno varcato la soglia e, soprattutto, nella cura discreta di chi conosce il valore dell’accoglienza autentica.

Il fascino del Grand Hotel Excelsior Vittoria sta proprio in questo equilibrio raro: essere un’icona internazionale senza perdere l’intimità di una casa mediterranea. Un rifugio dove il lusso passa attraverso i dettagli, dal giardino privato sospeso sulla città alla cucina capace di celebrare i sapori della Campania (allo stellato Terrazza Bosquet, con i piatti sorprendenti preparati dall’executive chef Antonino Montefusco), fino a quei rituali apparentemente semplici che diventano ricordi di viaggio.

Tra questi, l’arte dell’aperitivo occupa un posto speciale. Quest’estate torna, infatti, una collaborazione destinata a rendere ancora più speciale la stagione dell’hotel: Colin Peter Field, tra i protagonisti assoluti della mixology mondiale e per anni alla guida del leggendario Hemingway Bar dell’Hôtel Ritz di Parigi, sarà nuovamente ospite de L’Orangerie Poolside Bar & Restaurant.

Immerso nella vegetazione mediterranea del parco dell’hotel, dove si trova anche la Boutique Spa La Serra, realizzata all’interno di un’antica serra, questo angolo di quiete accoglie, da giugno a ottobre, cinque appuntamenti esclusivi con il celebre bartender, che porta a Sorrento le sue creazioni più iconiche, insieme a cocktail nati dall’incontro con i profumi e le tradizioni della Costiera.

Fra questi spicca il Sorrentino, conosciuto anche come Limoncello Spritz, creato nel 2012 in omaggio al Cavaliere Guido Fiorentino, presidente e amministratore delegato del Grand Hotel Excelsior Vittoria. Un cocktail che racchiude in un bicchiere l’essenza del luogo: il carattere luminoso degli agrumi locali, la convivialità italiana e quella leggerezza elegante che appartiene da sempre a Sorrento.

Gli appuntamenti con Colin Peter Field, iniziati a giugno, proseguono dal 15 al 19 luglio, dal 19 al 23 agosto, dal 16 al 20 settembre e dal 7 all’11 ottobre. Occasioni per scoprire una nuova prospettiva sulla Costiera: non solo attraverso i suoi panorami, ma attraverso i suoi profumi, i suoi sapori e i suoi rituali più preziosi. (Riproduzione riservata)