Cosa vedere in Friuli: Opus loci, 5 siti Unesco e mille storie da scoprire

Opus loci è l’espressione latina che indica il patrimonio materiale e immateriale di un determinato luogo ed è anche il nome recentemente coniato dalla Camera di Commercio di Pordenone e Udine per indicare il progetto turistico che invita a un viaggio di scoperta in questa terra di confine bagnata dal mare e sorvegliata dai monti. Il Friuli Venezia Giulia è una regione che si scopre con pazienza, perché – come il suo dolce tipico, la gubana - è un impasto di identità, tradizioni e contrasti che si rivelano lentamente, e ciò che all’inizio appare discreto e raccolto si apre poi un concentrato di storie, sapori e contaminazioni culturali che ne fanno un unicum nel panorama italiano.

La misura come tratto distintivo, la varietà come valore

Il Friuli Venezia Giulia è una regione che non ama ostentare: lascia che sia la curiosità a guidare chi si approccia alle sue meraviglie. Preferisce sussurrare piuttosto che gridare e dietro la sua apparente riservatezza si nasconde un patrimonio sorprendente con ben cinque siti UNESCO: Aquileia, splendido esempio di città romana; Cividale, con il celebre tempietto longobardo; Palù di Livenza per i siti palafitticoli; Udine e Pordenone per l’arte del mosaico; le Dolomiti Friulane per essere le meno antropizzate di tutto il sistema orografico. Ci sono, naturalmente, anche itinerari enogastronomici d’eccellenza, grandi vini Docg come la Ribolla Gialla e il Friulano, specialità come il frico e il prosciutto di San Daniele, e una cultura dell’ospitalità che conquista con la sua offerta: dalle piste da sci di Piancavallo, alle spiagge dell’Alto Adriatico di Grado e Lignano, passando per una delle ciclabili più belle d’Europa: l’Alpe Adria.

Opus Loci: viaggio nell’anima di una Babele felice

È con questo spirito che è nato «Opus Loci – Territorio da vivere», un itinerario narrativo ed esperienziale che attraversa il Friuli Venezia Giulia, i suoi capoluoghi e le sue località simbolo, per accompagnare il turista alla scoperta di sapori e suggestioni, arte e accoglienza in una regione concreta, mai banale.
Ci sono borghi che, come San Michele al Natisone, sembrano sospesi nel tempo, e ci sono cittadine che come Cividale pulsano di antichità e creatività contemporanea, silenziosamente fiere dei loro tesori di ieri e di oggi.

C’è il Collio che dà vino e il Carso che spinge la bora fino al Golfo di Trieste, tenuti insieme da una trama di culture che nel tempo si sono intrecciate senza mai confondersi.
In questa piccola regione si parlano almeno quattro lingue - tutte riconosciute - più alcune varianti locali. L’Italiano è la lingua ufficiale, usata nella vita pubblica, nei media e nelle scuole; il Friulano (che, attenzione, non è un dialetto) idioma neolatino con radici proprie, riconosciuto, tutelato dalla legge e parlato da circa 600 mila persone e insegnato nelle scuole, soprattutto nelle province di Udine, Pordenone e Gorizia con una propria letteratura e radio; lo Sloveno parlato nelle Valli del Natisone al confine con la Slovenia e il Tedesco carinziano, lingua minoritaria presente verso Tarvisio. A queste si aggiungono il veneto triestino e il goriziano, ciascuna con la propria musicalità e memoria.(Riproduzione riservata)