3 hotel dove soggiornare a Venezia durante il Carnevale. E 3 ristoranti dove mangiare

Venezia si prepara vive il suo momento più alto e magico, il Carnevale, l’appuntamento più importante e atteso dell’anno che richiama pubblico da tutto il mondo in quel palcoscenico a cielo aperto che è Piazza San Marco, ma anche nei tanti campi, campielli e calli che diventano la cornice perfetta per maschere sfarzose che si mettono in posa per essere immortalate dai fotografi.

Il programma della coloratissima kermesse prende il via venerdì 14 febbraio per concludersi martedì 4 marzo 2025, in un susseguirsi di eventi pubblici e feste private, per terra e per acqua: a cominciare dallo spettacolo di domenica 16 febbraio con corteo di barche sul Canal Grande fra luci, musiche e colori, al ballo ufficiale a Ca’ Vendramin Calergi, alla tradizionale Festa delle Marie, dal formidabile Water Show all’Arsenale al gran finale con premiazione della maschera più bella.

Rientrano nel calendario almeno una ventina i balli in maschera privati, alcuni già sold out e che rappresentano una rivisitazione in chiave moderna dei fasti della Serenissima: dal Minuetto d’Amore nel ridotto di Palazzo Dandolo dell’hotel Monaco & Gran Canal del 15 febbraio, al Ballo delle Rose a Palazzo Donà delle Rose del 1 marzo, dalla Leggenda del Casanova dove rivivere le romantiche atmosfere della Venezia del Settecento, per culminare con il maestoso e ineguagliabile Ballo del Doge dell’ultimo sabato di Carnevale alla Scuola Grande della Misericordia, splendida creazione di Antonia Sautter e considerato tra i gala più famosi al mondo con spettacoli dal vivo, cena stellata e un centinaio fra artisti e performer. Attenzione: per poter prendere parte ai balli in maschera di Venezia è obbligatorio il costume d’epoca a tema, non sono quindi consentiti abiti da sera o smoking.

Venezia e il Carnevale: una dimensione onirica

Venezia, durante il Carnevale, assume un’aura ancora più magica e da sogno di quella che già naturalmente possiede. I suoi ponti tra un sestiere e l’altro, i palazzi in gotico fiorito che si specchiano sul Canal Grande in un raddoppio di bellezza, sembrano richiamare proprio gli abiti con i larghi panier delle dame e cortigiane d’un tempo, i cappelli piumati o i tricorni dei patrizi e dei cavalieri, le baute e le maschere tradizionali veneziane.

Venezia, per la sua natura anfibia, non si può definire urbanisticamente una città come le altre: è piuttosto un miracolo sull’acqua, un merletto di pietra e marmo che fluttua in un’atmosfera speciale e assolutamente unica. Venezia è uno dei pochi luoghi al mondo a dettare le condizioni agli esseri umani e non viceversa: se non si vuole essere trasportati da vaporetti o watertaxi, Venezia obbliga a passeggiare, a fare saliscendi di ponti e cedere il passo a chi viene in senso opposto in una delle sue strette calli. Con l’acqua alta, costringe a procedere sopra passerelle di legno; e con la bassa marea dettata dalla luna alcuni canali non sono navigabili.

Del resto, Venezia, oltre che con il viaggio, la cultura e il divertimento tout-court, ha a che fare con l’energia e la meditazione dinamica, l’introspezione e l’incontro con se stessi per abbracciare il vero io con leggerezza e splendore. Perché Venezia non è solo una destinazione romantica ma, soprattutto durante il periodo di Carnevale, mischia tradizione, arte e storia a un clima di rinnovata libertà e magia. Dove gioire, sperimentare, esprimere desideri e celebrare la bellezza come conquista dell’esistenza.

Venezia da scoprire. Tutto il buono e il bello della città del Carnevale

Del resto, con Rio de Janeiro, Venezia è il binomio in assoluto più celebrato nel mondo durante il Carnevale, per la ricca offerta di opportunità di concedere alle persone di diventare altro da se stesse, indossare una nuova temporanea identità, trasfigurarsi e anche trasgredire ai canoni delle convenzioni. Venezia, per quindici giorni, diventa un caleidoscopio di colori e sapori, nel senso più autentico del termine, tant’è che per tutta la durata del Carnevale, si diffonde nell’aria l’aroma fragrante delle frittelle, i dolci caratteristici di questo periodo. A Venezia le frittelle sono di forma più grande di quelle normali e si chiamano, per definizione veneziane. Si possono degustare nella loro migliore versione con impasto di uvette e zucchero semolato, alla pasticceria Nobile a Cannaregio, da Marchini Time in Piazza San Luca, da Tonolo in Calle San Pantalon o da Rosa Salva a San Marco. Trovare alloggio durante il Carnevale di Venezia può essere una sfida, data l’alta affluenza di visitatori, tuttavia qualche indirizzo merita di essere segnalato.

Tre hotel dove soggiornare a Venezia durante il Carnevale, tra canali e gondole

A ottobre 2024 il brand di ospitalità digitale NUMA ha aperto una location di design a Venezia, un mix di architettura tradizionale veneziana e giovanile stile moderno. Si chiama Numa Forcola e si trova nel sestiere Cannaregio, tra i pittoreschi canali Rio di San Marcuola e Rio dei Servi. Dalla camera si gode la vista sul canale dove passano le gondole. Sono 20 appartamenti dove le camere sono state progettate per essere luminose, confortevoli, decorate nelle tonalità di blu e verde acqua, omaggio ai canali di Venezia. Gli appartamenti e le camere Numa si avvalgono di un comodo e facile check-in e check-out online, tramite smartphone, e nelle strutture sono ammessi anche gli animali domestici. Sempre nel cuore dello storico sestiere di Cannaregio, precisamente in Ruga Do Pozzi, c’è Maison Venezia di UNA Esperienze, con 28 camere a disposizione, arredate in stile veneziano con lampadari in vetro di Murano. Il prestigioso edificio è stato restaurato e riportato all’originario splendore. Staff cortese e professionale per rendere un weekend di Carnevale davvero memorabile. Tra la chiesa di Santa Maria del Giglio e il Canal Grande, a pochi passi da Piazza San Marco, c’è invece Palazzo Pianca, che offre l’opportunità di soggiornare all’interno di una dimora signorile del XVI secolo.

…E dove mangiare

Venezia è famosa per i suoi frutti di mare freschi e per i tradizionali cicchetti, piccoli spuntini veneziani che si possono gustare nei bacari locali. Per concedersi qualcosa di speciale, l’Osteria delle Testiere è nota per gli squisiti frutti di mare come capesante e granseole.

Per un vero aperitivo veneziano, la Cantina Do Mori è un must: uno dei bar più antichi di Venezia, che serve cicchetti e vino dal 1462. Quanti invece vogliono godere di un pranzo o una cena rilassata con vista al cospetto del Ponte di Rialto vedendo passare le persone in maschera, il ristorante Caffè Saraceno a San Polo è un’esperienza da fare.

Per immergersi completamente nello spirito del Carnevale veneziano, almeno l’acquisto di una mascherina da indossare sul viso è indispensabile. Tuttavia, oltre agli eventi ufficiali del periodo, esplorare le calli meno affollate di Venezia e i piccoli campielli può regalare momenti veraci lontani dal caos turistico. (Riproduzione riservata)