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Food&Wine

Barolo, anche Bruno Giacosa in ribasso

Perdita media di valore dell’11% per le 21 bottiglie di Barolo passate in asta. In controtendenza la Riserva Speciale del 1967, salita del 50%

di Cesare Pillon
05/04/2024 00:00

Food&Wine

Barolo Monfortino, resistono le magnum

Se il Monfortino è un Barolo raro quando è in normale bottiglia da 0,75 litri, è rarissimo in formato magnum, eppure le annate di magnum quotate alle aste sia nel 2022 che...

di Cesare Pillon
28/03/2024 20:00

Food&Wine

Barolo Monfortino, male anche le junior

Diminuzione del 7,39% per le annate 1996-2015, meglio del -12,7% delle senior. Il millesimo 1999 ha segnato un calo del 33%, il 2015 è salito del 62%

di Cesare Pillon
22/03/2024 20:00

Food&Wine

Monfortino, male le annate senior

Perdita media di valore del 12,7% alle aste per le 15 bottiglie dal 1945 al 1995. Crollo quella quotazione, più che dimezzata, per l’annata 1945

di Cesare Pillon
15/03/2024 20:00

Food&Wine

Neanche Clos du Mesnil si salva

Perdita media del 10% per le 18 annate degli Champagne al vertice della gamma Krug. La diminuzione di valore è inferiore a quella registrata dai vini francesi

di Cesare Pillon
08/03/2024 20:00

Food&Wine

Krug millesimato, male le magnum

Perdita media di valore del 12% per le 12 bottiglie da un litro e mezzo di Champagne. I tre millesimi in formato Jeroboam limitano il calo al 7%

di Cesare Pillon
01/03/2024 20:00

Food&Wine

Clos d’Ambonnay resiste ai cali

La produzione solo nelle grandi annate ha protetto il valore. Gli Champagne Krug Collection hanno invece registrato una perdita media del 14%

di Cesare Pillon
23/02/2024 20:00

Food&Wine

Clos du Mesnil resiste ai ribassi

Diminuzione media limitata al 5,66% per le 18 bottiglie di questo raro Champagne. Krug Vintage ha perso quasi del doppio, il 9,16%

di Cesare Pillon
16/02/2024 20:00

Food&Wine

La Top 100 dei rossi italiani 2024

Il Piemonte torna protagonista della Top 100 dei rossi italiani 2024, ma la Toscana resta in testa, seppure di misura, per 36 etichette a 33

di Cesare Pillon - elaborazione dati Emanuele Elli
13/02/2024 22:38

Food&Wine

Champagne, neanche Krug resiste ai ribassi

Diminuzione media del 9% per le quotazioni dei 20 millesimi passati in asta. Calo maggiore, del 12% e del 28%, per i Krug 1988 e 1990

di Cesare Pillon
09/02/2024 20:00

Food&Wine

I top 20 rossi italiani 2024 più amati all'estero – La classifica di Gentleman

Anche nel 2024 i rossi italiani all'estero parlano solo toscano, con qualche incursione dei grandi piemontesi. E un'unica eccezione umbra...

di Cesare Pillon - elaborazione dati Emanuele Elli
09/02/2024 19:47

Food&Wine

Tre trattorie top dove mangiare milanese a Milano

Ecco dove i milanesi vanno a mangiare a Milano: tre trattorie che proiettano nel futuro (glamour) la cucina di tradizione 

di Giuliana Di Paola
09/02/2024 12:13
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