La catena di fast food americana Wendy’s torna in Italia dopo oltre trent’anni. Il terzo marchio di hamburger al mondo, fondato nel 1969, ha firmato un accordo di franchising esclusivo con la Your Food srl per lo sviluppo di 170 nuovi ristoranti Wendy's in Italia entro il 2035.
Si parte da Milano: i primi due ristoranti dovrebbero inaugurare nella prima metà del 2026, fungendo da apripista per la diffusione nel resto del Paese. E con l’apertura dei 170 negozi previsti in tutta Italia nei prossimi 10 anni, questa intesa potrebbe creare circa 5.000 nuovi posti di lavoro sul territorio nazionale.
Il partner italiano della Wendy’s è Your Food, guidata da Mario Resca (già presidente di Confimprese) e che ha come soci il gruppo BGenera che fa capo alla famiglia Buglisi, il gruppo Venus che fa capo a Stefano Core e First Capital, veicolo di investimento della famiglia Ciacciofera. L’expertise che vanta la Srl spazia dal food service alla finanza, passando per il real estate.
Il piano di espansione di Wendy’s in Italia è una «tappa fondamentale nella nostra strategia», ha spiegato E.J. Wunsch, presidente internazionale di The Wendy’s Company, che vuole fare in modo che il 70% della crescita del gruppo derivi da fuori i confini degli Stati Uniti, con l’obiettivo di raggiungere 2.000 ristoranti internazionali entro il 2028. (riproduzione riservata)