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Il ceo di Dea Capital Alternative Funds Gianandrea Perco
Il ceo di Dea Capital Alternative Funds Gianandrea Perco
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A Dea Capital Alternative l’80% delle tortillas Fine Food. Ecco il valore dell’operazione

29 ottobre 2025, 16:00 Ultimo aggiornamento: 21:49

Il fondo Taste of Italy 2 ha rilevato una quota di controllo di Fine Food Group dal fondo Europe Capital Partners VII. Arrivano a 10 le portfolio company del veicolo di private equity specializzato nell’agroalimentare

Crescono le portfolio company di Taste of Italy 2, il fondo da 330 milioni di euro della galassia Dea Capital Alternative Funds guidata da Gianandrea Perco.

Il veicolo di private equity specializzato nell’agroalimentare e diretto da Filippo Amidei ha rilevato una quota di controllo - che secondo quanto risulta a MF-Milano Finanza è superiore all’80% - di Fine Food Group dal fondo Europe Capital Partners VII. È la società brianzola fondata dall’imprenditore Fabrizio Fasulo che distribuisce hamburger, patatine, antipasti, salse, tortilla, prodotti a base di pollo e carne per ristoranti, bar, pub e catene di street food in tutta Italia.

Con cinque magazzini a Milano, Roma, Bari, Treviso e nei Paesi Bassi, nel 2024 Fine Food ha registrato circa 46 milioni di ricavi e un ebitda di 5 milioni. L’ingresso di Taste of Italy, che subentra ai soci lussemburghesi (Europe Capital Partners aveva rilevato il 100% a fine 2022) con un investimento di circa 30 milioni, servirà per spingere il consolidamento della società sul mercato italiano e la crescita, tramite m&a, anche all’estero.

Come con la precedente proprietà, Fasulo continuerà a guidare Fine Food nel ruolo di ceo, reinvestendo (con circa il 20%) nel capitale e venendo affiancato da un nuovo management team. Sale a 10, con questo deal, il numero delle aziende partecipate da Taste of Italy 2. (riproduzione riservata)



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