CultureAmi Paris firma il takeover del ristorante Balthazar a New York
Fino all’11 marzo il brand guidato da Alexandre Mattiussi trasforma la celebre brasserie in un palcoscenico parigino nel cuore di SoHo. Tra tovagliette da disegno, packaging co-branded e uno stand personalizzato in strada
Ami Paris veste Balthazar a New York. Il brand guidato da Alexandre Mattiussi porta l’estetica parigina all’interno della celebre brasserie di SoHo per un mese fino all’11 marzo. Situata al civico 80 di Spring street, a pochi isolati dal flagship store della maison, l’attivazione trasforma i tavoli in piccoli palcoscenici. Tovagliette di carta invitano gli ospiti a disegnare, in un’ottica di esperienza immersiva, mentre gustano piatti tipici della cucina francese.
La bakery di Balthazar si veste di edizione limitata, con proposte co-branded come tazze da caffè, porta croissant e baguette personalizzate, presentate con un packaging esclusivo. Infine, dal 20 al 22 febbraio Ami Paris porta l’esperienza direttamente in strada con uno stand personalizzato situato davanti al suo store, offrendo al quartiere di SoHo un assaggio della collaborazione e dei prodotti della bakery Balthazar. Inaugurato nell’aprile 1997 dal ristoratore britannico Keith McNally con il coinvolgimento di Richard Robinson, ceo della Scholastic corporation, il locale ha rapidamente trasformato il panorama gastronomico downtown newyorkese. (riproduzione riservata)
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