WSJ / Stufi di aspettare la Brexit, i sudditi ora mangiano la Nutella accumulata

Si stavano preparando da mesi per la Brexit accumulando scorte. Ora la loro rivoluzione si sta mangiando da sola.

Stanchi di aspettare che il Regno Unito lasci l'Unione Europea e consapevoli delle date di scadenza dei prodotti, gli accumulatori stanno consumando i prodotti alimentari che avevano messo da parte nel caso in cui un'uscita brutale li avesse lasciati a secco di leccornie importate, o fossero aumentati i prezzi di beni di prima  necessità, come la carta igienica e il tè.

La possibilità di un divorzio senza accordi non è diminuita ed  è stata posticipata solo fino al 31 ottobre, ma alcuni preppers non riescono a resistere dall’irrompere in dispensa.

Elizabeth Priest, 29 anni, ha trovato facile mangiare le sue scorte perché aveva messo via articoli deliziosi come la Nutella e la mozzarella dall'Italia, il latte senza lattosio dalla Danimarca e una quantità enorme di tè. "Abbiamo comprato cose belle, non eravamo di fronte a scorte di pessimo prosciutto in scatola", dice la scrittrice di Hastings, sulla costa meridionale della Gran Bretagna. Ha preparato l'ultima delle sue 200 bustine di tè immagazzinate il 29 giugno scorso, tre mesi dopo il giorno in cui la Gran Bretagna doveva lasciare l'UE.

Gli stoccatori da Brexit tendono a temere gli effetti del no deal e ad essere a favore della permanenza nel blocco europeo. Le supposte carenze di approvvigionamenti nei negozi se la Gran Bretagna non fosse riuscita ad accordarsi per mantenere facile il flusso di merci dall'Europa li aveva spinti ad accumulare già prima della prima data della Brexit, il 29 marzo scorso.

L'ipotesi era che i prezzi sarebbero saliti alle stelle sui prodotti scarsamente forniti e che alcune merci non sarebbero state affatto disponibili.

Poi il giorno del Brexit è slittato due volte, per atterrare il prossimo Halloween.

Per Julia Macfarlane, non è stata la tentazione ad avere la meglio su di lei, ma le date di scadenza. "Molti alimenti scadevano in agosto o settembre 2019", dice la signora Macfarlane, 59 anni, che ha ancora le candele comprate nel caso in cui il millennium bug avesse spento le luci dopo il 1999.

Mano mano che esaurisce le cose, lei si rifornisce con le scorte accumulate al piano di sopra piuttosto che aggiornare la sua lista della spesa. Dice che deliberatamente non ha fatto scorte di dolcetti. "Se al piano di sopra ci fossero state tavolette di cioccolato e bottiglie di vino ", dice la manager in pensione dell'università di Bognor Regis, "sarebbero scese piuttosto velocemente". La Macfarlane predice comunque disordini quando la Gran Bretagna uscirà dall'UE o decidesse di non farlo. "E preferirei essere a casa piuttosto che dover andare al supermercato perché ho finito l'hummus".

Il piccolo imprenditore David Ivory, 60 anni, dice di aver accumulato in soffitta, tra le altre cose, circa 1.000 sterline di fagioli in scatola, latte di cocco e carta igienica, per assicurarsi dai rischi di un no deal.

Quando la Gran Bretagna ha ottenuto la proroga di sei mesi della scadenza, ha mangiato quello che aveva e "non ha fatto tanto shopping". Lui e la sua compagna hanno recentemente finito il loro latte a base di avena, caffè e piatti pronti vegani conservati in un congelatore appositamente acquistato. Non hanno davvero fatto ricorso alle scorte di carta igienica: "Devo aver fatto dei calcoli eccessivi".

Anche le aziende britanniche hanno rotto il vetro da rompere in caso di no deal. Nei primi tre mesi di quest'anno, l’economia del Regno Unito è cresciuta, in quanto le aziende hanno accumulato scorte di magazzino per garantire le forniture in caso di no deal. Nel trimestre conclusosi a giugno, le imprese hanno invece fatto ricorso alle scorte piuttosto che fare nuovi ordinativi e l'economia ha subito un forte rallentamento.

Il nuovo primo ministro britannico Boris Johnson si dice pronto a portare la Gran Bretagna fuori dall'UE senza un accordo se le sue richieste non saranno soddisfatte. Nel suo discorso inaugurale come primo ministro, ha detto che il Regno Unito "uscirà dall'UE il 31 ottobre, senza se e senza ma".

Nuovi controlli alle frontiere e nuovi dazi tra il Regno Unito e l'Unione europea entrerebbero in azione dopo un Brexit senza accordo, rendendo meno fluide le rotte commerciali. Una domanda è se le imprese saranno in grado di rifornire le scorte per il 31 ottobre, quando i magazzini sono pieni per Natale.

Anche i preppers domestici britannici stanno chiedendo via Facebook che cosa fare per il Natale. Alcuni contemplano l'acquisto di regali molto prima nel caso in cui il mancato Brexit deal renda i regali più difficili da trovare.

Jo Elgarf, un amministratore del gruppo Facebook 48% Preppers (in riferimento alla percentuale di coloro che hanno votato per rimanere nel referendum Brexit del 2016)  dice ai membri di scambiarsi consigli su come prepararsi a un no-deal, anche trovando offerte su Amazon.com . Alcuni mesi fa erano molto popolari i cibi liofilizzati. Da quando la Brexit è stata rinviata, i membri stanno costituendo scorte di fagioli cotti, avena per porridge, cibo per cani e dentifrici, dice la Elgarf, 43 anni, madre londinese di tre figli. "Molte persone hanno svuotato gli armadietti", dice, "e dopo aver verificato la data di scadenza hanno mangiato la roba del 2019 e rimesso la roba del 2020 nell'armadio".

Dave Treadwell, 28 anni, un formatore tecnico di prodotto, ha creato un foglio di calcolo per mantenere le sue scorte - articoli attuali, quantità, date di scadenza - "perché chi non ama un buon foglio di calcolo". Tiene sotto il suo letto le scatole di fagioli e lenticchie secche, pasta e pomodori in scatola.

David Whitley, 39 anni, di Sheffield, ha girato la sua scorta di pasta secca e sughi a  un banco alimentare, preferendo ingredienti freschi. "Potrei averne bisogno", dice. Ma "dandola via, ho fatto qualcosa di buono". Il giornalista esperto di viaggi dice di non aver pensato a ricostituire le scorte. "L'ho parcheggiato mentalmente".

Philippa Dunjay, 30 anni, dice di aver documentato la sua scorta su Instagram "un po' ironicamente". Fino al 26 aprile, la advertising strategist aveva mangiato le pesche in scatola, il mais dolce e il latte condensato che aveva raccolto in un angolo della sua cucina londinese pronto per la Brexit. "Ho ancora quattro scatole di tonno perché non mi piace molto". Dice che se un no deal Brexit si presentasse di nuovo, "ricostruirò le scorte in modo casuale ".

John Stockham, 80 anni, non ha mollato. L'operaio edile in pensione ricorda il razionamento dei tempi di guerra che si trascinò negli anni '50 e dice che le sue verdure in scatola e la sua carne in scatola sarebbero durati per lui e sua moglie circa due mesi. "Alla fine, forse dovremo consumarli, spero di no, ma non si sa mai".

La signora Priest di Hastings ha mangiato fino in fondo i suoi vasi di Nutella, con l'aiuto del fratello, e ha iniziato a coltivare zucche in preparazione di una Brexit ad Halloween. Un no deal "sarebbe uno scenario da incubo se succedesse, ma i negozietti all'angolo avrebbero ancora pane e frutta", dice. "Non ci lasceranno morire di fame".